El ceviche peruano es el plato más representativo de nuestra deliciosa y variada gastronomía. Existen múltiples maneras de prepararlo pero el más conocido es el tradicional ceviche de pescado. El ceviche de pescado es un entrante que se elabora a partir de la carne de pescado blanco cruda y marinada en jugo de limón u…
La edición española de la revista National Geographic elogió nuestra gastronomía e hizo un listado con los 8 platos más emblemáticos que todo turista no puede dejar de probar en su paso por Perú. El ceviche es uno de los platos de Perú que ha pasado fronteras y no podía faltar en este listado que hace un…
Sabemos que vivir lejos de casa, ya sea hace mucho o poco tiempo es algo triste un poco a la hora de la comida porque desearías poder ir tu restaurante favorito o tu mercado cotidiano por los ingredientes para cocinarte aquel plato que tanto te gusta, por esa razón queremos traerte esta receta de causa…
Una vez más llegamos con una receta fácil de hacer y que te recordara a tu amado Perú en tu cocina diaria. Se trata de las famosísimas Papas a la Huancaína en todo su esplendor para que puedas sorprender a tu familia y/o amigos con este plato peruano que esta para morirse. ¿Qué necesitas? (4…
